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虎振技工学校(黔东南市榕江县学习基地)
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教学特色 -实践教学为主：采用10％理论＋90％实操的教学模式，拥有华北大的刀功实习大厅、黔东南榕江本地烹饪实习楼等，让学员在实践中掌握扎实的烹饪技能。 -课程设置多元：涵盖基础刀工、黔东南榕江勺工、黔东南榕江同城雕刻、黔东南榕江本地冷拼、黔东南榕江本地菜品装盘，炸、黔东南榕江附近熘、黔东南榕江本地爆、黔东南榕江本地炒、黔东南榕江当地烧等30余种烹调技法，以及川、黔东南榕江当地鲁、黔东南榕江同城苏、黔东南榕江当地粤等菜系经典名菜。 就业情况 -就业保障：学校以“学生就业”为办学核心，凭借政企校协同、黔东南榕江同城实战教学与全周期就业服务，斩获99.2％高就业率。 -就业方向：毕业生可进入中小型餐厅从事烹饪工作，也有部分学生选择自己创业开店，还有许多学生被知名酒店、黔东南榕江当地餐厅录用，甚至有数千人走出国门传播中华美食文化。厨师培训
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